Idag lagade jag lax efter mammas recept dagen till ära. Kanske inte det mest optimala för att matcha studentbudgeten, meeen ibland får man lyxa till det lite + att jag fann denna på extrapris!

Såååå jag tänkte bjussa recept på denna lyxiga, enkla och sjukt goda maträtt!

Lax
Fiskbuljongtärning
Citron
Citronpeppar
Matlagningsgrädde

Häll matlagningsgrädde i en stekpanna, smula i fiskbuljongen, kläm i citron, ös på med citronpeppar eventuellt peppar och salt om man gillar det. Smaka av såsen så att den smakar awesome, lägg i laxfilé och stek 2 min på vardera sida i såsen.

Servera med kokade morötter, broccoli och potatis. KLART!

Jag strök på lite pesto och smulade över fetaost över laxen när den var genomstekt men det fungerar utmärkt utan det också! Bon Apetite!